HomeOsterlamm und Osterhase
Rezept für Osterlamm und Osterhase
Die Butter schaumig rühren, Zucker , Vanillezucker gründlich unterrühren. Nach , nach das ganze Ei, Eigelb, Salz , Aroma unterarbeiten. Mehl mit Backpulver mischen , abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zum Schluss die Chocolate Chips (ersatzweise Schokoraspeln) unterheben.
Den Teig in die gefetteten , mit Mehl ausgestreuten Formen Lamm , Hase füllen (geht stark hoch, also nicht zu voll füllen!).
Bei 180°C Umluft vorgeheizt 20-25 min. backen.
Das Lamm mit weißer, den Hasen mit brauner Kuvertüre überziehen, wenn etwas abgekühlt.
Zutaten
| 185g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 3 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 1Prise | Salz |
| 1Flasche | Buttervanille-Aroma |
| 150g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 75ml | Milch |
| 30g | Chips (Chocolate Chips) |
| 50g | Kuvertüre |
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