Makkaroni - Auflauf

Ein Rezept von meiner Mama

Die Makkaroni in Salzwasser wie gewohnt kochen , abgießen. In der Zwischenzeit die Milch erhitzen , darin den Schmelzkäse unter Rühren auflösen, sodass eine sämige Soße entsteht. Die Margarine in einem kleinen Topf zerlassen , die Zwiebel darin anbraten. Die Erbsen , den gekochten Schinken hinzufügen , kurz mitbraten. Dann nur noch die Makkaroni , die Zwiebel-Erbsen-Schinken-Mischung mit der Soße in eine Schüssel geben , alles verrühren.

Dies ist ein sehr gehaltvolles Rezept, schmeckt aber sehr lecker. Auch kalt schmeckt der Auflauf sehr gut.

Zutaten

500g	Nudeln (Makkaroni)
200g	Schinken, gekochter (gewürfelt)
1Dose	Erbsen
4Pck.	Sahne-Schmelzkäse
1	Zwiebel(n)
1EL	Margarine
500ml	Milch

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net