schnell und lecker!
Hähnchenbrustfilets klein schneiden. Die Zwiebel schälen , würfeln. Beides in einer heißen Pfanne anbraten. Dann das Tomatenmark zugeben , mit anbraten (wird dann aromatischer). Anschließend den Schmand , die Brühe ebenfalls hinzufügen. Zusammen leicht aufkochen lassen, dann von der Kochstelle nehmen , mit Tabasco abschmecken (die Schärfe nicht unterschätzen, weil diese meist erst später kommt!). Abschließend noch den Schnittlauch mit einer Schere in das Essen schneiden , servieren.
Entweder mit Nudeln oder Reis servieren.
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