HomeM & Ms Cookies
(Reds Ultimate)
In einer großen Schüssel Butter mit weißem , braunem Zucker schlagen. Ei , Vanille-Extrakt dazugeben. Dann in einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver , Salz miteinander vermengen. Anschließend die Mehlmischung in die erste Schüssel geben. M&Ms zugeben , vermischen. Mit Hilfe von Teelöffeln aus der Teigmischung kleine Häufchen formen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Die Cookies in den Backofen schieben , ca. 10-13 Min. backen. Der äußere Rand sollte leicht braun sein, die Mitte jedoch noch weich. Die Cookies auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Die Kekse sollten in einem fest geschlossenen Behälter aufbewahrt werden.
Zutaten
| 200g | Butter oder Margarine |
| 100g | Zucker |
| 100g | Zucker, braun |
| 1großes | Ei(er) |
| 1TL | Vanille - Extrakt |
| 400g | Mehl |
| ½TL | Backpulver |
| 1Msp. | Salz |
| 300g | Süßigkeiten (M&Ms Chocolate) |
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