Schafskäse Toast

Rezept für Schafskäse Toast

In einer Schüssel den Schafskäse zerbröseln , mit der Crème fraîche vermengen, so dass eine sämige Masse entsteht. Die Paprikaschote in ziemlich kleine Würfelchen schneiden , unter die Schafskäse-Masse rühren. Gut würzen.

Diese Masse wird nun auf die gerösteten Toastbrotscheiben gestrichen. Das Ganze geht anschließend für 5 Minuten unter den heißen Grill. Herausnehmen, die in dünne Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln drüber streuen , sofort heiß servieren.

Schmeckt wirklich sehr lecker , geht schnell.

Zutaten

1Pck.	Schafskäse
1Becher	Crème fraîche
1	Paprikaschote(n), rot
	Salz und Pfeffer
evtl.	Fondor
	Paprikapulver
8Scheibe/n	Toastbrot (Vollkorn)
1Bund	Lauchzwiebel(n), in dünne Ringe geschnitten

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