Papageienkuchen

Rezept für Papageienkuchen

Margarine , Zucker schaumig schlagen. Die Eier, Mehl, Backpulver , saure Sahne unterheben , alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig in 3 gleiche Teile teilen, einen Teil mit Kakaopulver, einen mit Vanillesaucenpulver , den dritten mit Rote Grütze oder Himbeerpuddingpulver mischen. Ein Backblech einfetten , die Teige abwechselnd löffelweise aufs Backblech geben. Bei 180°C 20-30 Minuten backen.

Puderzucker , Zitronensaft glatt rühren , den abgekühlten Kuchen damit überziehen.

Zutaten

300g	Margarine
200g	Zucker
300g	Mehl
4	Ei(er)
¼Liter	saure Sahne
1Pck.	Backpulver
2EL	Kakaopulver
2Pck.	Saucenpulver (Vanillesauce)
1Pck.	Rote Grütze oder Himbeerpudding
300g	Puderzucker
6EL	Zitronensaft

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