Knoblauchdressing
zu kräftigen Salaten
Wen die Knoblauchmenge stört, der kann sie gerne reduzieren..., schmeckt auch mit weniger Knoblauch sehr gut.
Zutaten
| 6 | Knoblauchzehe(n) |
| 5EL | Öl, (neutral) |
| 3EL | Olivenöl |
| 6EL | Essig (Rotweinessig), mild (italienische Sorte) |
| 3EL | Wasser |
| 1EL | Senf, mittelscharfer |
| 1TL | Salz |
| 1TL | Zucker oder Honig |
| Pfeffer |

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