Knoblauchdressing
zu kräftigen Salaten
Wen die Knoblauchmenge stört, der kann sie gerne reduzieren..., schmeckt auch mit weniger Knoblauch sehr gut.
Zutaten
6 | Knoblauchzehe(n) |
5EL | Öl, (neutral) |
3EL | Olivenöl |
6EL | Essig (Rotweinessig), mild (italienische Sorte) |
3EL | Wasser |
1EL | Senf, mittelscharfer |
1TL | Salz |
1TL | Zucker oder Honig |
Pfeffer |