HomeApfel - Zimt - Tiramisu
ein entfetteter Apfeltraum
Quark , abgetropften Joghurt in einer Rührschüssel mischen. In einer separaten Schüssel die Cremefine steif schlagen , unter die Quarkmasse heben. Alles mit beliebig viel Vanillezucker süßen.
In eine Auflaufform eine Lage Löffelbiskuits legen - die Zuckerseite muss unten sein - , mit Apfelsaft tränken. Anschließend eine Schicht Apfelmus auf die Biskuits geben , mit einem Gemisch aus Zucker , Zimt bestreuen. Dann eine Schicht von der Joghurtcreme auftragen. So oft schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Dabei darauf achten, dass mit der Creme abgeschlossen wird. Danach für 4 bis 6 St,en in den Kühlschrank , vor dem Servieren noch einmal mit Zucker , Zimt bestreuen.
Zutaten
| 500g | Natur-Joghurt (1,5% Fett) |
| 250g | Quark (Magerquark) |
| 250g | Sahne - Ersatz (Rama Cremefine zum Schlafgen) |
| 400g | Löffelbiskuits |
| 750g | Apfelmus, ungesüßtes |
| n. B. | Apfelsaft |
| Zimt | |
| Zucker | |
| n. B. | Vanillezucker |
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