HomeSahnezwiebeln mit Käse
leckere Beilage...
2 El. Butter zerlassen, die Zwiebel glasig dünsten, mit Salz , Pfeffer , einigen Thymianblättchen würzen.
Die Zwiebelringe in 4 feuerfeste Förmchen verteilen. Die Sahne mit den Eiern verquirlen, mit Salz abschmecken.
Den Käse raspeln, von 4 Scheiben Toastbrot die Rinde abschneiden , das Brot in kleine Würfel schneiden, mit dem Käse zu der Sahne geben, alles auf den Zwiebeln verteilen.
2 El. Butter in Flöckchen auf die Brotwürfel setzen, die Förmchen auf den Rost in den Backofen schieben.
Umluft 180° Grad, nicht vorgeheizt, ca. 20-30 backen.
Zutaten
| 500g | Zwiebel(n) |
| 4EL | Butter |
| 250ml | Sahne |
| 2 | Ei(er) |
| 150g | Käse (Gouda), mittelalt |
| 4Scheibe/n | Toastbrot, Scheiben |
| Thymian, (Blättchen) | |
| Salz und Pfeffer |
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