Schichtgulasch

Rezept für Schichtgulasch

Fleisch , Gemüse würfeln. Alle Zutaten außer Schlagsahne , Schaschliksauce in der angegebenen Reihenfolge in einen Bräter schichten. Nicht würzen. Mit Schaschliksauce übergießen. Über Nacht kühl stellen.

Am nächsten Tag bei 200 Grad ohne Deckel im Backofen 2 1/2 bis 3 St,en braten. Vor dem Servieren das Schlagobers unterrühren.

Dazu passen: Spätzle oder Weißbrot , Salat.

Zutaten

2Becher	Schlagsahne
3Flaschen	Sauce (Schaschliksauce)
500g	Zwiebel(n)
500g	Paprikaschote(n)
250g	Tomate(n)
500g	Hackfleisch
1kg	Rindfleisch für Gulasch
1kg	Schweinefleisch für Gulasch
1kg	Kasseler vom Nacken (Selchschopf)

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