Griechischer Snak

Rezept für Griechischer Snak

Feta in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Tomaten, Oliven , den Knoblauch fein Hacken. Alle Zutaten, außer dem Olivenöl, miteinander mischen.
Die entrindete, große Scheibe Graubrot auf ein großes Stück Alufolie legen. (glänzende Seite nach innen) Die Fetamasse auf der Brotscheibe verteilen , mit dem Olivenöl gleichmäßig beträufeln. Die Alufolie an den Seiten hochschlagen , fest verschließen. Zwischen dem Feta , der Folie sollten mindestens 2 cm Luft sein.
Eine halbe St,e ziehen lassen. Mit einem Zahnstocher 2-3 Löcher in die Folie stechen. Nun für 20 Min. in den auf 220° vorgeheizten Backofen schieben.

Zutaten

150g	Feta-Käse, aus Schafs- und Ziegenmilch
3	Tomate(n), getrocknete in Öl
1	Knoblauchzehe(n)
5	Oliven
½TL	Oregano, getrocknet
½TL	Thymian, getrocknet
½TL	Basilikum, getrocknet
½TL	Rosmarin, getrocknet
¼TL	Salz
½TL	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
3EL	Olivenöl
1Scheibe/n	Graubrot, ohne Rinde, große

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net