Mexikanisches Bohnenpüree
Rezept für Mexikanisches Bohnenpüree
Die Bohnen mit den Zwiebeln , etwas Flüssigkeit aus der Dose sowie Brühe (insgesamt 250 ml Flüssigkeit) pürieren. Mit Cumin (ca. 1 TL , bei Bedarf mehr), Salz , Pfeffer abschmecken.
Eignet sich hervorragend als Dip für Nacchos; passt auch zu Tacos, Burritos etc..
Zutaten
| 1Dose | Kidneybohnen |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 250ml | Brühe und Bohnenflüssigkeit aus der Dose gemischt |
| 1TL | Kreuzkümmel (Cumin) |
| Salz und Pfeffer, zum Abschmecken | |
| Öl |

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