HomeBackkartoffel mit Quark
Rezept für Backkartoffel mit Quark
Knoblauch abziehen , zum Quark pressen. Koriander hacken, unterrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Kartoffel abgießen, längs einschneiden , etwas auseinanderbrechen. Auf Salatblättern oder Kresse anrichten , mit Halbfettbutter garnieren. Kräuterquark dazu servieren.
Zutaten
| 1große | Kartoffeln, (300 g) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 100g | Quark |
| 1EL | Koriander |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Salat oder Kresse |
| 1TL | Butter, (Halbfettbutter) |
mehr...
Empfehlung
