HomeSchokobon - Gugelhupf
Rezept für Schokobon - Gugelhupf
Butter, Zucker , Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Quark dazugeben , Masse sehr gut schlagen.
Schoko-Puddingpulver, Mehl, Backpulver , Kakao gut mischen, sieben , abwechselnd mit der Sahne in die Quarkmasse mixen.
Schokobons halbieren , unterheben.
Teig in gefettete , mit Bröseln ausgestreute Hupfform füllen , bei 180 Grad (Ober-Unterhitze) 40-50 min backen (Stäbchenprobe).
Zutaten
| 125g | Butter, weiche |
| 180g | Zucker |
| 1EL | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1Pck. | Puddingpulver, (Schokolade) |
| 300g | Mehl |
| 250g | Quark |
| 1Pck. | Backpulver |
| 10EL | Sahne |
| 2EL | Kakaopulver, (echten) |
| 200g | Schokolade, (Schokobons) |
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