Sandwiches

zum Bierchen

Hähnchenfiletstreifen kräftig braten , würzen. Zwiebeln , Knoblauch goldgelb braten , salzen.

2 geröstete Toastscheiben mit reichlich Rucola belegen, dann die Zwiebeln, die Hähnchenfiletstreifen, Knoblauchsauce , nochmal Rucola darauf geben. Je ein zweites Toastbrot als Deckel drauf!

Als Sauce ist alles erlaubt (Knoblauchsauce, Schaschliksauce ...), es muss nur schmecken.

Zutaten

4Scheibe/n	Toastbrot, große Scheiben, geröstet
2Port.	Hähnchenfilet, ganz fein in dünne Streifen geschnitten
2	Zwiebel(n), in feine Ringe geschnitten
1	Knoblauchzehe(n), fein gehackt
	Salz und Pfeffer
1TL	Paprikapulver
2EL	Sauce (Knoblauchsauce aus dem Glas )
1Handvoll	Rucola, grob gehackt
2TL	Gewürzmischung, chinesische

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