Gelbe Rüben - Brei

sehr lecker.......

Alle Zutaten in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken , zum Kochen bringen. Kurz aufkochen lassen , etwa eine halbe St,e leicht köcheln lassen.
Brühe abgießen , einen Teil davon auffangen. Mit einem Kartoffelstampfer alles stampfen , eventuell wieder Brühe zufügen. ( Sollte schön feucht sein ) Vielleicht noch ein wenig nachwürzen.
Dieses Gericht gewinnt keinen Schönheitspreis, schmeckt dafür aber um so besser!

Zutaten

1kg	Kartoffeln, geschält, gewürfelt
1kg	Möhre(n), geputzt, gewürfelt
1kg	Kasseler, gewürfelt( schmeckt aber auch mit durchwachsenem Speck, dann aber nur 500g)
1	Steckrübe(n), geputzt, gewürfelt
1EL	Majoran
1EL	Salz und Pfeffer
1EL	Gemüsebrühe

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