HomeAppenzeller Käsenudeln
Rezept für Appenzeller Käsenudeln
Backofen auf 200°C vorheizen.
Inzwischen Gemüsezwiebel schälen , in dünne Scheiben schneiden. Anschließend in heißer Butter goldbraun braten. Käse grob raspeln.
Kartoffel-Nudel-Mischung abgießen , mit den Kräutern mischen. Lagenweise abwechselnd mit Käse in eine vorgewärmte Form schichten. Dabei kräftig würzen. Die Zwiebeln darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 5 Minuten überbacken. Heiß servieren.
Ein Muss für jeden Käse-Fan.
Zutaten
| 400g | Kartoffeln |
| 250g | Nudeln (z.B. Penne) |
| Salz | |
| 1 | Gemüsezwiebel(n) |
| 40g | Butter |
| 250g | Käse (Appenzeller) |
| 1Bund | Majoran oder Petersilie |
| Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
