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Rezept für Rosenkohlsalat
Die Tomaten halbieren , den Schafskäse würfeln. Rosenkohl, Tomaten, Oliven , Schafskäse in eine Schüssel geben , mischen. Aus Salz, Pfeffer, Oregano, Essig , Öl eine Marinade rühren , unter den Salat geben. Zum Schluss die Sonnenblumenkerne ohne Fett kurz anrösten , darüber streuen.
Zutaten
| 500g | Rosenkohl |
| 100g | Oliven, schwarze |
| 10 | Cherrytomate(n) |
| 150g | Feta-Käse |
| 20g | Sonnenblumenkerne |
| 6EL | Olivenöl |
| 4EL | Essig |
| 1Prise | Oregano |
| Salz |
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