Feierabendsuppe

Rezept für Feierabendsuppe

Schnitzelfleisch würfeln , in erhitztem Öl anbraten. Zwiebeln , Knoblauchzehe schälen. Zusammen mit den Paprikaschoten klein schneiden , mitschmoren. Danach Ananasstücke, Champignons , Silberzwiebeln hinzugeben. Die Hühnerbrühe mit der Chilisauce , dem Weißwein hinzugeben , 20 Minuten garen lassen. Mit Tabasco, Paprikapulver, Salz , Pfeffer abschmecken. Mit etwas Schmand nach Bedarf abr,en.

Dazu passt gut Baguette.

Zutaten

500g	Schnitzelfleisch, mageres (Schwein)
1EL	Öl
2	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
3	Paprikaschote(n), bunte
½Dose	Ananas . gestückelte, abgetropfte
½Dose	Champignons, abgetropfte
1kl. Glas	Zwiebel(n) (Silberzwiebeln), abgetropfte
500ml	Hühnerbrühe
125ml	Chilisauce
200ml	Wein, weiß
	Tabasco
	Paprikapulver
	Salz
	Pfeffer
	Schmand

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net