HomeKäse - Fleischküchle
Rezept für Käse - Fleischküchle
Hackfleisch in eine Schüssel geben, dazu die ausgedrückten Brötchen, Zwiebeln, Knoblauch, Käse, Eier, Majoran, Salz , Pfeffer. Den Teig gut mischen , abschmecken.
8 Fleischküchle formen, in Semmelbrösel wenden, diese leicht andrücken. Öl erhitzen, Fleischküchle darin braten, dabei ab , zu wenden.
Zutaten
| 2 | Brötchen, vom Vortag |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 100g | Käse (mittelalter Gouda) |
| 400g | Hackfleisch, gemischt |
| 2 | Ei(er) |
| 1TL | Majoran |
| Salz und Pfeffer | |
| 3EL | Semmelbrösel |
| Öl |
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