HomeZwetschgenkuchen
aus gefrorenen Früchten
Die Zwetschgen kurz vor dem Backen aus der TK nehmen, sodass man die Hälften auseinander bekommt. Fächerartig in den Teig drücken , mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. Ca. 45-50 Minuten bei 175 Grad backen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 125g | Zucker |
| 1TL | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 125g | Butter, geschmolzen |
| 2EL | Milch |
| 1TL | Zucker und Zucker |
| 350g | Pflaumen (Zwetschgen, TK), halbiert |
| Fett für die Form |
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