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Rezept für Kartoffelpizza
Den Teig dann im vorgeheizten Backofen bei 150°C Umluft ca. 10 bis 12 Min. backen.
Den Teig dann aus dem Ofen nehmen. Danach Pomito darauf verteilen , den Belag drauf legen. Der Brokkoli sollte in kleinen Röschen auf die Pizza gegeben werden. Die anderen Beläge sollten in kleinen Würfeln bzw. Scheiben auf dem Boden verteilt werden. Zum Schluss noch etwas geriebenen Käse drüber streuen. Anschließend nochmals in den Backofen schieben , noch einmal ca. 15 Min. backen.
Tipp für WWler: Der Teig hat pro Person 4 Punkte.
Anmerkung: Statt Gemüse schmeckt auch ein Belag aus Schinken , Zwiebeln.
Zutaten
| 2große | Kartoffeln |
| 1 | Ei(er) |
| 5EL | Mehl |
| ½Becher | saure Sahne |
| 2Handvoll | Käse, geriebener |
| n. B. | Tomate(n), passierte (Pomito) |
| 1Bund | Brokkoli |
| n. B. | Champignons, frische |
| ½ | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1kleine | Aubergine(n) |
| ½kleine | Zucchini |
| Feta-Käse | |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett für das Blech bzw. die Formen |
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