Caipirinha - Sorbet
Rezept für Caipirinha - Sorbet
3 Limetten heiß abwaschen. Die Schale abreiben , die Limetten auspressen (150 ml Saft wird benötigt). Zusammen mit dem Zuckersirup, der Schale , dem Cachaca verrühren. Die Masse in eine Schüssel geben.
Zugedeckt für 2 St,en in einen Tiefkühlschrank geben, zwischendurch immer wieder mit Schneebesen durchschlagen.
In Schalen portionieren , mit Limettenachteln dekoriert servieren.
Zutaten
6EL | Zucker |
4cl | Wasser |
3 | Limette(n) |
4EL | Cachaca |
1 | Limette(n), in Achtel geschnitten, zum Dekorieren |