HomeMadelines allseits beliebter Kartoffelsalat
Rezept für Madelines allseits beliebter Kartoffelsalat
Für die Marinade die Zwiebeln würfeln , den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Zwiebeln gut mit Mayonnaise, Senf, Essig, Creme fraiche, Pfeffer , Salz verrühren. Maggi , die Schnittlauchröllchen hinzugeben , unterrühren.
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, der Marinade zufügen , vorsichtig unterrühren. Mindestens 3 St,en ziehen lasen, besser einen ganzen Tag. Vor dem Servieren nochmal umrühren.
Zutaten
| 2500g | Kartoffeln, fest kochend |
| 1Flasche | Mayonnaise |
| 2Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 2m.-große | Zwiebel(n) |
| 1EL | Essig |
| 1EL | Senf, mittelscharf |
| Salz und Pfeffer | |
| 7Spritzer | Maggi |
| 1Bund | Schnittlauch |
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