Gefülltes Putenfilet

Rezept für Gefülltes Putenfilet

Putenfilet quer fast durchschneiden, aufklappen , vorsichtig mit Salz würzen. Schinken , Käse drauflegen , das Fleisch zusammenklappen. In je zur Hälfte Butter , Öl bei Mittelhitze gar braten.

Zutaten

400g	Putenfleisch (Filet)
8Scheibe/n	Schinken, roh
1Scheibe/n	Käse (Gouda, alt)
	Kräutersalz
	Öl
	Butter

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