Krabben - Sambal

indische Beilage oder Snack

Alle Zutaten, bis auf Limettenscheiben , Koriandergrün, miteinander mischen , mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Auf 4 Glastellerchen oder große Muschelschalen (von St. Jaquesmuscheln) aufteilen , mit Limettenscheiben , Koriander dekorieren.

Dazu selbst gebackenes Naan Brot reichen.

Zutaten

250g	Krabben, gekocht, gehackt
3	Ei(er), hart gekocht, gehackt
1große	Zwiebel(n), fein gehackt
3cm	Ingwer, fein gehackt
½TL	Chilipulver
3EL	Kokosmilch
	Salz
	Kreuzkümmel
	Limette(n), Scheiben
	Koriandergrün, frisch

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