Maultaschen in Majoransahne á la Fibi

schmeckt nicht nur Schwaben

Die Zwiebel halbieren , in Ringe schneiden. Knoblauch schälen , fein würfeln. Die Maultaschen in ca. 0,5cm dünne Streifen schneiden.

Zwiebel , Knoblauch in der Pfanne mit zerlassener Butter kurz andünsten. Die Mautaschen , den Majoran hinzufügen , 12-15 Min. bei mittlerer Hitze braten. Saure , süße Sahne hinzufügen , nach Belieben sämig einkochen. Zum Schluss mit Salz , Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.

Zutaten

1kleine	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
1TL	Majoran
6	Maultaschen (Kühltheke)
½Becher	saure Sahne
1Becher	süße Sahne
	Salz
	Pfeffer, weißer, frisch gemahlener
25g	Butter

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