Rotkohlsalat mit Thunfisch

Lecker zu Kurzgebratenem

Aus Essig, Salz, Pfeffer , der gehackten Zwiebel die Marinade herstellen, das Öl vom Thunfisch dazugeben, anschließend den Thunfisch zerbröckeln , mit den Kapern dazugeben. Zum Schluss den fein gehobelten Rotkohl untermengen (geht am einfachsten mit sauberen Händen).

Der Salat sollte ungefähr 3 St,en im Kühlschrank durchziehen, schmeckt uns auch am nächsten Tag noch gut.

Zutaten

1kl. Kopf	Rotkohl, fein gehobelt
1m.-große	Zwiebel(n), fein gehackt
60g	Kapern
1Dose/n	Thunfisch, in Öl
1Dose/n	Thunfisch, ohne Öl
150ml	Essig
	Salz und Pfeffer

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