HomeRotbarsch - Brokkoli - Auflauf
Rezept für Rotbarsch - Brokkoli - Auflauf
Eine Auflaufform mit Öl einfetten , die Kartoffelstreifen darauf verteilen. Etwas von der Knoblauchsahne darüber geben. Die Fischfilets waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern , auf die Kartoffeln legen. Den Feta-Käse in dünne Scheiben schneiden , die Filets damit belegen. Die Brokkoliröschen in m,gerechte Stücke schneiden , auf den Feta-Käse legen. Gut würzen. Nun den Rest der Knoblauchsahne darüber verteilen. Eventuell mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 40 Minuten backen. Heiß servieren.
