HomeGebratener Kopfsalat mit Frischkäse
Rezept für Gebratener Kopfsalat mit Frischkäse
Käse mit Eigelb, Bröseln , Kräutern verrühren , mit Salz , Pfeffer würzen. Salatblätter mit Käsemischung bestücken, zusammenklappen , anbraten.
Gemüsebrühe , Sahne einkochen, Tomaten würfeln , Basilikum dazugeben.
Mit Zitronensaft abschmecken , über die Salatpäckchen gießen.
Zutaten
| 1Kopf | Salat |
| 250g | Frischkäse |
| 1 | Eigelb |
| 50g | Semmelbrösel |
| 1EL | Pfeffer |
| Salz | |
| Öl | |
| 100ml | Gemüsebrühe |
| 200g | süße Sahne |
| 1 | Tomate(n), gewürfelte |
| Basilikum | |
| Zitronensaft |
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