HomeEingelegte Spitzpaprika
gut vorzubereiten, als Snack zwischendurch, als sommerliche Vorspeise, fürs Buffet
Den Knoblauch pellen, fein hacken , mit dem Frischkäse, dem Feta , 1 Päckchen Salatdressing gut verrühren. Mit wenig Salz, Pfeffer , Paprika pikant abschmecken.
Die Paprika mit der Käsemasse füllen. In ca. 2 cm dicke Ringe schneiden , in eine große Auflaufform legen.
Die 3 restlichen Tüten Salatdressing nach Packungsanweisung mit Öl , Wasser zubereiten , über die gefüllten Paprika gießen.
Durchziehen lassen , z. B. als kleinen Snack mit etwas Baguettebrot servieren.
Zutaten
| 500g | Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), rot oder gelb |
| 200g | Frischkäse mit Kräutern |
| 250g | Feta-Käse |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 4Pkt. | Dressing für salat |
| 9EL | Öl |
| 9EL | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikaschote(n) |
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