Herbstmarmelade

aromatische Eigenkreation

Wasser, Kürbis, Äpfel, Orangenzesten, Orangensaft, Vanilleschoten , Gelierzucker in einen Topf geben , nach Packungshinweis des Gelierzuckers kochen.
Vanilleschoten herausnehmen , alles mit einem Mixstab passieren. Rum zugeben, noch einmal aufkochen lassen , heiß in Gläser füllen.

Zutaten

250g	Kürbis(se), geschält, klein geschnitten
750g	Äpfel, geschält, klein geschnitten
1	Orange(n)
1	Vanilleschote(n)
20ml	Rum, weißer
1Pck.	Gelierzucker, 2:1
100ml	Wasser

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