Gebackene Banane mit Rum

Rezept für Gebackene Banane mit Rum

Backofen auf 180°C vorheizen. Bananen schälen , in Scheiben schneiden. In 4 ofenfeste Förmchen verteilen.
Gewürze, Zucker , Orangenschale darüber geben. Orangensaft , Rum darüber gießen. Die Butter darauf verteilen. Förmchen mit Alufolie abdecken , für 15 Minuten backen.

Abkühlen lassen.

Mit Sahne oder Vanilleeis garniert servieren.

Zutaten

4	Banane(n)
1	Orange(n),unbehandelte, Saft und Schale davon
30ml	Rum, brauner
50g	Rohrzucker
0,33TL	Ingwer, frischer, fein gerieben
etwas	Vanille und/oder Zimt
40g	Butter

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