HomeGriechische Schafskäseteilchen
reicht für ca. 30 bis 35 Stück
Für die Füllung den Schafskäse kleinraspeln , mit den Eiern vermischen.
Aus dem Teig ca. 30 bis 35 kleine Kugeln formen. Die Kugeln ausrollen bzw. mit den Händen flachausdrücken. Mit der Schafskäsemischung füllen. Zuklappen, gut zudrücken , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Schafskäseteilchen mit Eigelb bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 25 Min. backen.
Zutaten
| 500g | Joghurt |
| 800g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 250g | Margarine |
| 500g | Schafskäse |
| 2 | Ei(er), verquirlt |
| 1 | Eigelb |
mehr...
Empfehlung
