A Touch of Coconut - Obstsalat

Obstsalat mit Joghurt und Kokos

Bananen schälen , in dünne Scheiben schneiden. Orangen schälen , in Würfeln schneiden. Äpfel , Birnen waschen, halbieren, entkernen , in Würfeln schneiden. Obststücke in einer Schüssel legen, Zitrone , Orange auspressen , Saft darüber geben. Joghurt mit den Kokosraspeln , dem Vanillezucker verrühren. Mit den Obststücken vermengen, abschmecken , ggf. mit wenig Zucker nachsüßen.
Etwas ziehen lassen, nach Belieben mit Kokoschips garnieren , gekühlt servieren.

Zutaten

4m.-große	Banane(n)
2m.-große	Orange(n)
2kleine	Apfel
2kleine	Birne(n)
500g	Joghurt, (Kokos oder Nature)
8EL	Kokosraspel
1m.-große	Zitrone(n), (oder etwas Zitronensaft)
1m.-große	Orange(n), (oder etwas Orangensaft)
2Pck.	Vanillezucker
evtl.	Zucker, zum Nachsüßen
n. B.	Chips, (Kokoschips) zum Garnieren

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net