Dattel - Orangen - Quark

Rezept für Dattel - Orangen - Quark

Die Datteln entsteinen , in kleine Würfel schneiden. Die Orangen filetieren , in kleine Stücke teilen, dabei einen Teil der Filets als Garnierung zurückbehalten.
Den Quark mit der Milch , dem Zimt glatt rühren, die Sahne steif schlagen , unterheben. Datteln , Orangen dazugeben , mit den Orangenfilets garnieren.

Zutaten

150g	Datteln, getrocknete
2	Orange(n)
3EL	Milch
½Becher	Sahne
250g	Quark, (Magerstufe)
1TL	Zimt, gemahlener

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