Malkastenbowle

ein Hingucker auf Partys

Die Gelatine nach Packungsanweisung in etwas kaltem Wasser einweichen. Den Blue Curacao bei schwacher Hitze erwärmen , etwa ein Viertel der Gelatine darin auflösen. Die Flüssigkeit in einen Eiswürfelbehälter oder ein Schälchen füllen , im Kühlschrank, oder wenn es schnell gehen muss, im Tiefkühlfach zu Gelee erstarren lassen.
Mit Campari, Minz- , Kaffeelikör , der restlichen Gelatine genauso verfahren.
Die Ananas in m,gerechte Stücke schneiden, in ein Bowlengefäß oder eine große Schüssel geben , mit dem Ananassaft auffüllen.
Die vier Farbgelees gegebenenfalls in kleine Würfel schneiden, dazugeben , die Bowle mit dem Sekt auffüllen.

Je nachdem, welche Geleewürfel im Glas sind, bekommt die Bowle eine ganz neue, faszinierende Geschmacksnote.

Zutaten

12Blatt	Gelatine, weiße
200ml	Blue Curaçao
200ml	Campari
200ml	Likör (Minzlikör)
200ml	Likör (Kaffeelikör)
300g	Ananas, (frisch oder aus der Dose)
700ml	Ananassaft, (gekühlt)
1Flasche	Sekt, trockener, gekühlt

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