Chinesischer Traum

Rezept für Chinesischer Traum

Das Fleisch kleingewürfelt gut anbraten. Mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen.

Die Glasnudeln in einem separaten Topf garen.

Die kleingewürfelten Zuchini , Paprikaschoten mit den Champignons (in Scheiben geschnitten) , Sojasprossen in den Topf mit dem fertigen Fleisch geben. Ca. 500 ml Gemüsebrühe hinzufügen , köcheln lassen. Dann die Glasnudeln hinzufügen. Wenn die Brühe verkocht ist, ist das Gericht fertig.

Ich stelle noch Krabbenbrot mit auf den Tisch.

Zutaten

2kleine	Zucchini
250g	Glasnudeln
600g	Hähnchenbrustfilet
300g	Champignons
2	Paprikaschote(n), rot und grün
1Glas	Sojasprossen
500ml	Gemüsebrühe
	Salz
	Paprika

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