Jägerkohl

Rheinische Art

Weißkohl hobeln. 1 Tasse Wasser in einen Topf geben, dann von allen Zutaten erst mal die Hälfte auf das Wasser schichten (mit Kohl beginnen, Mett, Zwiebel in Scheiben, Würzmischung) mit der 2. Hälfte genauso verfahren , das ganze 2 Std. auf niedriger Stufe garen lassen.

Nach Ende der Garzeit alles untereinander mischen , Salzkartoffeln dazu reichen.

Zutaten

1	Weißkohl
4kleine	Zwiebel(n)
	Gewürzmischung (Maggi Würzmischng Nr.3, für Geflügel)
500g	Mett

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