Matjessalat Hausfrauen Art

Rezept für Matjessalat Hausfrauen Art

Matjesfilet in ca.1cm große Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. Äpfel , Zwiebel in kleine Stücke schneiden , zu den Matjes geben. Den Sauerrahm beigeben, mit Salz, Pfeffer, Senf , Zucker abschmecken. Zum Schluss Dill unterheben.

Zutaten

300g	Salzheringe (Matjesfilet)
2große	Äpfel
2große	Zwiebel(n)
250ml	Sauerrahm
	Salz und Pfeffer
etwas	Zucker
etwas	Senf
2EL	Dill, frischer, gehackter

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