HomeGnocchi al gorgonzola
Rezept für Gnocchi al gorgonzola
Unterdessen den Gorgonzola in kleine Würfel schneiden. Bei schwacher Hitze in einer Pfanne mit der Butter vorsichtig schmelzen. Langsam , unter ständigem Rühren die Sahne , den Parmesankäse dazugeben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Einen Teelöffel Salz , die Gnocchi in das kochende Wasser geben. Sobald alle Gnocchi an die Wasseroberfläche gestiegen sind, herausnehmen oder abschütten , mit der heißen Käsecreme verrühren. Sofort servieren.
Schmeckt sehr gut , ist wahnsinnig sättigend.
Zutaten
| 1Pck. | Gnocchi, frische, aus dem Kühlregal |
| 200g | Gorgonzola |
| 1Becher | Sahne |
| 3EL | Butter |
| 3EL | Parmesan, geriebener |
| Salz und Pfeffer |
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