Kartoffelgratin

Rezept für Kartoffelgratin

Knoblauchzehen halbieren , die Gratinform damit ausreiben. Mit der Butter die Form einfetten.

Die Kartoffeln waschen, schälen, abspülen , in feine Scheiben schneiden bzw. hobeln. Die Kartoffeln , dem Käse in der Gratinform verteilen. Die Milch mit Rahm , Gewürzen in einen Topf geben , erwärmen. Anschließend über die Kartoffeln gießen, so dass sie ganz mit Flüssigkeit bedeckt sind.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis 200°C ca. 50 Min. garen. Heiß servieren.

Zutaten

2	Knoblauchzehe(n)
wenig	Butter für die Form
600g	Kartoffeln
300ml	Milch
200ml	Rahm
½TL	Salz oder Streuwürze
n. B.	Käse, geriebener

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