HomeNudelsalat mit Mais, Paprika und Co
geht superschnell
Für die Sauce Mayonnaise, Ketchup, saure Sahne, Abtropfwasser von Tomatenpaprika, 8-Kräuter , Zwiebelwürfel miteinander verrühren. Mit den angegeben Gewürzen kräftig abschmecken , dann unter die Gemüse- / Schinken- / Nudelmischung heben. Gut durchziehen lassen (mindestens 2 St,en). Kurz vor dem Servieren gerieben Gouda unterheben.
Tipp: Schmeckt auch gut ohne Schinken , Käse. Der Salat ist dann nicht so gehaltvoll , passt gut zu Gegrilltem oder Schaschlik. Noch leichter wird er, wenn man statt Mayonnaise Crème fraiche nimmt.
Zutaten
| 1kl. Dose/n | Erbsen, extra fein |
| 1kl. Dose/n | Mais |
| 1kl. Glas | Tomatenpaprika |
| 500g | Nudeln (z.B. Trulli von Birkel) |
| 1Paket | Schinken, gekochter |
| 1Beutel | Käse (Gouda), geriebener |
| 1 | Zwiebel(n), in feine Würfel geschnitten |
| 1Becher | saure Sahne |
| 250g | Mayonnaise, 250g |
| 1Paket | Kräuter, gemischte (8-Kräuter, TK) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1EL | Ketchup |
| Cayennepfeffer |
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