HomeRussischer Apfelkuchen
Rezept für Russischer Apfelkuchen
Butter, Eigelb, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Nutella, Zimt , Nelken unterrühren.
Mehl, Backpulver , Nüsse dazugeben , verrühren. Die Äpfel dazugeben , wieder rühren. Am Ende Schokostreusel , das geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine gefettete Form geben. Etwa 1 St,e bei 175°C backen.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 200g | Butter |
| 300g | Mehl |
| 200g | Nüsse, gemahlen |
| 150g | Schokostreusel |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 3 | Äpfel, grob geriebene |
| 2EL | Nutella |
| ½TL | Zimt |
| 1Msp. | Nelke(n), gemahlen |
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