Lende in Camembertsauce

Rezept für Lende in Camembertsauce

Lende in Scheiben schneiden , kurz anbraten, aus der Pfanne nehmen , warmhalten. Zwiebeln in Ringe schneiden , mit den Pilzen anbraten, mit Pilzwasser ablöschen. Für die Sauce das Innere des Camemberts auskratzen , in die Soße geben, Camembertschale klein schneiden , in die Soße geben. Mit Mondamin binden, einen Suppenwürfel in die Sauce geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, süßer , saurer Sahne, sowie Schmand abschmecken.

Das Fleisch in eine Auflaufform legen , die Sauce darüber gießen. Bei 180 Grad ca. 30 Min. im Backofen garen.

Als Beilagen passen Nudeln, Reis oder Kartoffelbrei.

Zutaten

1kg	Schweinelende
1gr. Dose/n	Pilze
2	Zwiebel(n)
1	Gemüsebrühwürfel
1	Camembert
½Becher	saure Sahne
½Becher	Schmand
1EL	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net