Steak- und Hühnchemarinade á la Jule

Rezept für Steak- und Hühnchemarinade á la Jule

Alles in eine Schale geben , kräftig verrühren. Fleisch oder Hühnchenteile in der Marinade wenden , mindestens 2 St,en ziehen lassen.
Für uns persönlich bereite ich das Fleisch einen Tag vorher zu. Die Marinade gieße ich erst kurz vor dem Grillen ab.

Zutaten

¼Liter	Brühe, kalte klare
1	Zwiebel(n), gerieben
2	Knoblauchzehe(n), gehackt
1TL	Senf
2TL	Tomatenmark
1TL	Paprikapulver
½TL	Pfeffer, schwarz
½TL	Salz
1Msp.	Oregano, getrocknet
	Basilikum, getrocknet
	Majoran, getrocknet
	Thymian, getrocknet

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