Eingelegter Camembert

Rezept für Eingelegter Camembert

Camembert vierteln, Zwiebeln in einzelne Ringe schneiden. Essig, Öl mit Salz, Pfeffer , Zucker zu einer Marinade verrühren. Camembert , Zwiebeln locker in eine dicht schließende , nicht zu großen (Tupper)-Schüssel abwechselnd verteilen. Evtl. mit Kapern garnieren. Anschließend die Marinade darüber geben , ca. eine halbe Std. mit geschlossenem Deckel einlegen , zwischendurch umdrehen, so bleiben Zwiebeln , Kapern oben.
Vor dem Servieren NICHT durchrühren.

Zutaten

5	Camembert
einige	Zwiebel(n), rote
2EL	Balsamico
4EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
1Prise	Zucker
1kl. Glas	Kapern, (evtl.)

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