Nudelsalat alla Lotti
ohne Mayonnaise, aber mit Ketchup
In der Zwischenzeit Paprikaschoten, Gewürzgurken, Salami , Käse würfeln. Die Pilze abschütten , - wenn nötig - halbieren oder vierteln. Die Zutaten miteinander mischen , mit Ketchup , Öl vermengen. Mit Salz , Pfeffer würzen.
Bis zum Verzehr eine St,e ziehen lassen.
Tipp: Ein wenig Brühe von den Gewürzgurken untermischen. Dadurch erhält man einen besseren Geschmack.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Spirelli) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| ½Glas | Gewürzgurke(n) |
| n. B. | Salami |
| n. B. | Käse (z. B. Gouda) |
| 1Dose | Pilze |
| Ketchup | |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl | |
| etwas | Gurkenflüssigkeit |

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