Penne Brokkoli Salat
Rezept für Penne Brokkoli Salat
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Dann die Nudeln ebenfalls in ein Sieb geben, mit heißem Wasser abspülen , abtropfen lassen.
Tomaten halbieren , in eine große Schüssel geben.
Die abgespülten Petersilienblättchen grob hacken. Den Hähnchenbrustaufschnitt in feine, schmale Streifen schneiden.
Für die Sauce Essig mit Salz, Pfeffer , Zucker verrühren. Das Öl unterschlagen.
Brokkoliröschen, Nudeln, Fleischstreifen , Käse zu den Tomatenhälften geben , mit der Sauce vermengen. Pinienkerne , Petersilie unterheben.