Selterkuchen

schneller Kuchen für Überraschungsbesuche

Alle Zutaten in einer Schüssel geben , gut mixen. Den Teig auf ein tiefes, gefettetes Backblech gießen , im vorgeheizten Backofen bei 210°C etwa 10 Min. lang backen.

Der Kuchen ist echt lecker , vor allem total einfach zu machen. Das Beste daran ist, dass man die Zutaten immer im Haus hat , auch bei Überraschungsbesuchen schnell etwas anbieten kann.

Zutaten

1Tasse	Mehl
2Tasse/n	Zucker
1Tasse	Öl
1Tasse	Mineralwasser (Selter)
1Pck.	Backpulver
4	Ei(er)
	Fett für das Blech

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